80、90后跟上一辈的人，无论是烹饪习惯还是饮食习惯都有非常大的差距，但是这代人代表了未来10~20年的购买主力。这代人不愿意把时间过多花在厨房的事情上面，可能更享受出去玩，或在家里看电影、电视等。
此外，在宏观层面上也要适应中国发展的要求，比如油烟机、灶具的尺寸是不是太大，特别是在年轻人需要高频率、高轻度的情况下，小的产品就足够了。另外对于节水、节电、节气、降排放的新需求，我们也需要通过新产品来做到更好的节能减排。
除油烟机、灶具是厨房必须品之外，还需要一些现代化的产品，比如蒸气炉、洗碗机和烤箱，我记得三四年前做蒸汽锅的时候，1万多块钱的价格让促销员都无法接受，但事实证明销售还是不错的。因为蒸汽锅除了可以解决简单的功能之外，还可以达到传统蒸汽达不到的功能，可以做到对生活品质的提升。80、90后对产品的需求并不仅满足最基本的功能，更多是需要一些额外的延伸。